И немного о пчелах
Jul. 10th, 2009 08:46 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
massarakshЕсли верить книге "Пчелы в жизни людей" Н.П. Йориш (издательство "урожай", город и год выпуска неизвестны, страница утеряна), мед бывает разным.
Вот в частности: "Гематогенный (кровяной) мед. Создать мед, в состав которого входила бы кровь, означает получить новый продукт питания с весьма сложным и ценным химическим составом и биологическим действием. Для осуществления этой задачи при пасеке были заведены подопытные животные, которые стали донорами, и кровь их в виде искусственного сладкого нектара разливали по кормушкам для пчел.
Чтобы избежать свертывания крови, к ней добавляли 4%-ный раствор лимоннокислого натрия. Пчелы быстро опустошали кормушки, наполненные сладким кровяным нектаром, и вырабатывали из него мед."
На вид книжица разлива 70-х.
Кому медку?
Вот в частности: "Гематогенный (кровяной) мед. Создать мед, в состав которого входила бы кровь, означает получить новый продукт питания с весьма сложным и ценным химическим составом и биологическим действием. Для осуществления этой задачи при пасеке были заведены подопытные животные, которые стали донорами, и кровь их в виде искусственного сладкого нектара разливали по кормушкам для пчел.
Чтобы избежать свертывания крови, к ней добавляли 4%-ный раствор лимоннокислого натрия. Пчелы быстро опустошали кормушки, наполненные сладким кровяным нектаром, и вырабатывали из него мед."
На вид книжица разлива 70-х.
Кому медку?
