massaraksh: (Default)
[personal profile] massaraksh
Originally posted by [Poll #1751834]


Спасибо за картинку сайту про сало: http://ecovoice.ru/blog/health-beauty/782.html


P.S. Кстати. А как положено его есть-то?
Один знакомый мужик срезал с сала шкуру, объяснял: "Я не так воспитан, чтобы сало со шкурой есть...", то есть со шкурками сало едят не воспитанные люди? А мне, например, нравится когда без щетины и мягкая.


Чем больше голосов, тем точнее результат опроса, поэтому можно и перепостить!

Date: 2011-06-13 05:44 pm (UTC)
From: [identity profile] noussommes.livejournal.com
а если часть меня украинская, куда тыкать?

Date: 2011-06-13 05:51 pm (UTC)
From: [identity profile] massaraksh.livejournal.com
как было сказано в комментах к тому посту, где я это выцепила, надеемся на ваше национальное самосознание :)
т.е. кем ты себя ощущаешь :)

Date: 2011-06-13 06:01 pm (UTC)
From: [identity profile] irishka-businka.livejournal.com
по собственным наблюдениям украинцы намного прохладнее относятся к салу чем те же русские (в моей семье, например, все русские - салофилы с маньячным уклоном))))
мои 25% украинской крови делают меня классической любительницей сала - мало, не часто и только очень-очень хорошего)))

Date: 2011-06-13 06:04 pm (UTC)
From: [identity profile] mrrhyde.livejournal.com
люблю сало, но не всякое. больше нравится то, что с прослойками мясными :)
а как его правильно есть - фиг знает. кожицу тоже ем

Date: 2011-06-13 06:32 pm (UTC)
From: [identity profile] padlochka.livejournal.com
другое

"когда ела сало, любила его, еще больше шкурко от него"

Date: 2011-06-13 06:44 pm (UTC)
From: [identity profile] ghrar.livejournal.com
ну вот женская логика, редко пересекающаяся с формальной.
если кто-то любит есть сало со шкуркой, то он просто "так" воспитан).
старая хохма: "как, по мнению классика, нужно прожить жизнь, чтобы не было мучительно больно?"

Date: 2011-06-13 07:09 pm (UTC)
From: [identity profile] koiiik.livejournal.com
ну вот. стоит культурно поужинать запеченной рыбой с вином, как напишут о сале и мне начинает видеться бутерброд..

Date: 2011-06-13 07:21 pm (UTC)
From: [identity profile] massaraksh.livejournal.com
это перепост мужского поста, есличо :)
так что по поводу логики...

Date: 2011-06-13 07:22 pm (UTC)
From: [identity profile] massaraksh.livejournal.com
а мне салат. вот хоть иди и режь огурцы с помидорами...

Date: 2011-06-13 07:22 pm (UTC)
From: [identity profile] massaraksh.livejournal.com
вариант!

Date: 2011-06-13 07:24 pm (UTC)
From: [identity profile] massaraksh.livejournal.com
с прослойками - это как бекон, чтобы мяса была чуть не половина? или с проросью мяса?
шкурки не едят обычно, когда они жесткие. правильно обработанная, обожженная пшеничной соломкой шкурка от правильно забитой свиньи - она тает во рту! а остальные таки редко съедобны.

Date: 2011-06-13 07:24 pm (UTC)

Date: 2011-06-13 07:25 pm (UTC)
From: [identity profile] ghrar.livejournal.com
если перепост дословный до последней буквы в постскриптуме, то дико краснею, прошу извинить, и полчаса невнятно бормочу под нос нечто извинительно-несуразное.)

Date: 2011-06-13 07:31 pm (UTC)
From: [identity profile] qxd-rus.livejournal.com
а сало русское едят (с) Михалков

Date: 2011-06-13 07:35 pm (UTC)
From: [identity profile] mrrhyde.livejournal.com
с проросью :)
я всякие шкурки пережевываю

Date: 2011-06-13 07:41 pm (UTC)
From: [identity profile] andrewf.livejournal.com
ну. я теперь хочу сала

Date: 2011-06-13 07:42 pm (UTC)
From: [identity profile] massaraksh.livejournal.com
воооот!
я убрала кнопку перепост (т.к. считаю, что желающие завсегда руками перепостят, а кнопки эти - зло). все...

Date: 2011-06-13 07:43 pm (UTC)
From: [identity profile] massaraksh.livejournal.com
с проросью - это ок!
пережевать-то много чего можно, но хочется же вкусно и со смыслом :)

Date: 2011-06-13 07:43 pm (UTC)
From: [identity profile] massaraksh.livejournal.com
вот-вот!

Date: 2011-06-13 07:45 pm (UTC)
From: [identity profile] massaraksh.livejournal.com
утречком перед работой заходишь на базар (что там у тебя по близости? я ж понятия не имею, в каком ты районе гнездишься), выбираешь лучшее сало - нежно-розовое с проросью и мяяяконькой желтенькой шкуркой, берешь 200 грамм, просишь порезать, потом покупаешь немного черного хлеба. и на работе, за чашечкой утреннего кофе...

Date: 2011-06-13 07:47 pm (UTC)
From: [identity profile] andrewf.livejournal.com
/давится слюной

да я знаю где его взять. правда лучше еще его чесноком того, предварительно, и что бы постояло.

Но хочется-то сейчас. Завтра уже может и не будет ))))))

Date: 2011-06-13 07:47 pm (UTC)
From: [identity profile] mrrhyde.livejournal.com
я очень много смысла вкладываю в это пережевывание :)

Date: 2011-06-13 07:50 pm (UTC)
From: [identity profile] ghrar.livejournal.com
зло. как есть зло. полностью согласен.
но с логикой у автора постскриптума реальные проблемы.

Date: 2011-06-13 07:59 pm (UTC)
From: [identity profile] massaraksh.livejournal.com
и я вас понимаю!
у меня тоже вотпрямщас нет сала :(

Date: 2011-06-13 08:07 pm (UTC)
From: [identity profile] fond-wolf.livejournal.com
Я шкурку не люблю, поэтому срезаю всегда, а вот Хозяин мой наоборот ест всегда со шкуркой :) Только я не знаю, как проголосовать - я сало в принципе люблю, но люблю очень избирательно, то есть я к качеству сала очень требовательна. Мне чуть только не такая, как я люблю, мягкость или запах, или однородность, или еще какой параметр - всё, мне такое сало не надо. Вот и получается, что такое, которое я люблю, попадается крайне редко. Всё у меня не как у людей))))

Date: 2011-06-13 08:08 pm (UTC)
From: [identity profile] dikiy-mujchina.livejournal.com
а еще есть хвостики... там почти нет сала...)))
Зато есть шкурка.

По поводу обрезания шкурки у сырого сала - так это связано с глистами. так как там их цисты. А так же я думаю свинья ведет особый образ жизни и всякая глистоподобная специфика + САЛьмОнелезо-вирусная присутствует в большом количистве. Вот он и воспитан не жрать глистов.
А я их жрал и буду жрать, если смогу разжевать.
Отдельная любовь вышкварки, т.е. шкварки но уже в таком состоянии что они сухие. вот шкурки оттуда бесподобны...

Date: 2011-06-13 08:22 pm (UTC)
From: [identity profile] massaraksh.livejournal.com
Это называется "люблю сало". я сама редко нахожу такое, как нравится.

Date: 2011-06-13 08:22 pm (UTC)
From: [identity profile] massaraksh.livejournal.com
ну, эт не ко мне :)))

Date: 2011-06-13 08:23 pm (UTC)
From: [identity profile] fond-wolf.livejournal.com
Ну тады голосую соответственно))

Date: 2011-06-14 01:24 pm (UTC)
From: [identity profile] ghrar.livejournal.com
ни в коем случае)

Date: 2011-06-14 06:08 pm (UTC)
From: [identity profile] don-alba.livejournal.com
Хм, а "люблю сало, жЫд" - не предусмотрено? Нет ли в этом посте антисемитизма? ;)

Date: 2011-06-14 07:40 pm (UTC)
From: [identity profile] massaraksh.livejournal.com
Каг? Не украинец же!

Date: 2011-06-14 08:46 pm (UTC)
From: [identity profile] don-alba.livejournal.com
а как же "медицинские и другие соображения"?

Date: 2011-06-15 06:50 am (UTC)
From: [identity profile] massaraksh.livejournal.com
Но едим же :)

Profile

massaraksh: (Default)
massaraksh

January 2026

S M T W T F S
    123
456 78910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 17th, 2026 01:14 am
Powered by Dreamwidth Studios