Про химию в еде

[massaraksh]

Очень толковая статья. Спокойно, без истерики, без перекоса в любую сторону.
Просто констатация фактов, о которых нынче модно забывать.
Да, я по-прежнему против излишков химии в еде. И все, что можно приготовить дома из исходных продуктов, постараюсь приготовить.
Но ударяться в это как в религию не планирую.

Comments

[keenest.livejournal.com]

прочёл по диагонали, толковая статья
а здравый подход без перекосов куда бы то ни было, нужен везде)

[(Anonymous)]

интересная статья!:)
.. и сразу вспомнилось.. сидим мы в крошке картошке: Илья есть картошку с салатами, я взяла себе куринный ролл. Реклама обещает там кусочки курицы. А там вместо нее оказалась непонятная однородная субстанция сливочного цвета непонятного вкуса и 1 кусочек помидора..я бы не сказала что это какой то соус и курицу они забыли положить. Мне это больше напомнило еду для космонавтов и борщ из тюбика :)
Теперь мы чизбургеры и суши делаем дома! Осталось Мотрозгена научить шаурму делать! пока он сопротивляется ((

[dark-mi.livejournal.com]

сорри, меня вышибло из ЖЖ %)